La Cabane Verte
Un ragoût qui mijote dans une cocotte en fonte

Restaurant

Ce que la terre a donné cette semaine-là.

Une cuisine traditionnelle, portée par le potager et l'élevage du domaine — pas par un menu imprimé trois mois plus tôt.

Un bol de plantains frits tenu à deux mains, au-dessus d'une table garnie

Les plats

  • Poulet africain ou de chair, braisé ou kedjenou10 000 FCFA
  • Escargots sautés ou kedjenou10 000 FCFA
  • Lapin braisé ou kedjenou14 000 FCFA
  • À précommander au moins 48 h avant.

  • Pintade braisée ou kedjenou14 000 FCFA
  • À précommander au moins 48 h avant.

  • Canard braisé ou kedjenou15 000 FCFA
  • À précommander au moins 48 h avant.

  • Placali, queue de bœuf5 000 FCFA

Les boissons

  • Bière1 000 FCFA
  • Sucrerie1 000 FCFA
  • Eau minérale1 000 FCFA
  • Vin de palme1 000 FCFA
  • Jus naturel2 000 FCFA
  • VinsÀ partir de 10 000 FCFA
  • LiqueursÀ partir de 15 000 FCFA
Des plantains frits et du maïs sur une table en bois

« Ce que le potager et l'élevage du domaine donnent, ce jour-là. »

Des formules aussi

Nuitée seule, demi-pension (nuitée, petit-déjeuner et dîner) ou pension complète : trois formules existent en complément de la carte. Leurs montants sont encore à l'étude — écrivez-nous pour un tarif à jour.

Une piscine bordée de palmiers

Envie de venir ?

Réservez en ligne, ou écrivez-nous sur WhatsApp : on vous répond vite.